海鲜面

海鲜面的做法与步骤

1. 1.

   洋葱切丁，姜切小丁，葱白切小段，葱绿切小段。虾，蛤蜊，蛏子洗净，滤水。

2. 2.

   起油锅，少量油，加热后，大火翻炒洋葱，姜，葱白！至洋葱变色！

3. 3.

   加入虾，蛤蜊，蛏子，大火翻炒，加入生抽，鸡精，盐，只虾略变色。

4. 4.

   加入开水，水开后，加入生面条，西兰花，大火盖锅盖煮3分钟，然后加入绿叶菜，小火焖1-2分钟！出锅！