芝士味麻薯

芝士味麻薯

芝士味麻薯的食材和调料

麻薯预拌粉200g
鸡蛋一个
牛奶110ml
黄油60g
盐3g
芝士粉15g

芝士味麻薯的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.将牛奶 黄油 盐放进一个小锅小火加热搅拌至全部融化 2.将第一步的溶液倒进一个干净的大碗里,待溶液温度不烫手了打入一个鸡蛋,搅拌均匀 3.筛入麻薯粉和芝士粉到2的碗里,用刮刀搅拌成面团

    芝士味麻薯的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    4.将面团分别搓成合适的小团子放进烤盘,以上材料可做16到18个麻薯 5.先将麻薯放置5分钟再入烤箱,中层上下火200° 25分钟,麻薯表面上色了即可

    芝士味麻薯的做法步骤 第2步

小贴士

麻薯预拌粉一般都是加了糖的,所以在做的过程中不需要再加糖,不然会太甜

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