云蛋羹

云蛋羹

云蛋羹的做法说明

昨天驶离陶波之前和老公逛精品店，一眼看上了一只铸铁小锅，新年第一天来练练手。

云蛋羹的食材和调料

鸡蛋	1只
土豆	1个（我用的卷卷薯条）
火腿	1片
橄榄油	适量
黑椒粉	适量
盐	适量

云蛋羹的做法与步骤

第1步.
准备好食材
第2步.
导入橄榄油，预热小锅
第3步.
火腿切丁备用
第4步.
放入适量卷卷薯条（铺满锅底）
第5步.
倒入鸡蛋（尽量均匀）
第6步.
把火腿丁撒在面上
第7步.
盖上一层奶酪，等待小锅焖熟
第8步.
用木勺适当搅拌，根据自己需要加入黑椒等调料

小贴士

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