五花肉焖萝卜条
五花肉焖萝卜条的做法说明
冬吃萝卜夏吃姜.
不找医生开药方.
这估计是谁都知道的民间谚语！
不过.
后面一句我也是百度才知道的！
...........这人好实诚！(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
五花肉焖萝卜条的做法与步骤
- 第1步.
小米椒.大蒜头.新鲜大蒜绿.切碎！ 五花肉去皮切成丝. 白萝卜去皮切成条. 生抽.白糖.胡椒粉.混合均匀！
- 第2步.
锅里放油. 放入五花肉丝炒至肥肉部分变透明.
- 第3步.
放入大蒜头.小米椒.
- 第4步.
炒出香味...
- 第5步.
放入萝卜条...
- 第6步.
翻炒均匀后. 淋入调料汁.. 盖上锅盖焖至萝卜条透明.入味！ 我用的塔吉锅.. 焖一分钟左右就够了！
- 第7步.
焖好后尝一下咸淡加盐. 放蒜绿.
- 第8步.
翻炒均匀后. 关火.放鸡精！
- 第9步.
塔吉锅可以连锅端的开吃...(^_^)v
小贴士
如果喜欢吃花椒粉啥的.
也能放...
做出来是麻辣味的！
如果用腊肉或火腿做会更好吃.
墙裂推荐这个..
我用的是塔吉锅.
可以不用放水.
焖的时间也比较短.
塔吉锅保温加热效果好.
后面越吃越入味！
如果用普通锅.
时间要长一些.
容易糊锅的话.
可以加一些料酒！
人家问：
伱咋天天吃這货.
我摸着干瘪的口袋.
理直气壮的说：
吃萝卜好....╮(￣▽￣"")╭
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