油炸虾片
油炸虾片的做法说明
虾片还是油炸的好吃，什么微波炉烤箱做出来的口感都一般般，也可能是我的方法不对，总之我用油炸的做出来的最成功的
油炸虾片的食材和调料
| 虾片 | 随意 |
| 食用油 | 随意 |
油炸虾片的做法与步骤
- 第1步.
锅里放油，大火加热。
- 第2步.
准备好虾片。
- 3.
感觉油热了以后，用一小块虾片试一下油温，如果虾片瞬间膨胀立刻换小火开始炸。每次少放一些，以便能及时捞出。我是用筷子往外夹的，用笊篱的话控油是控不净的，因为虾片膨胀后凹面会存油！大概一次放十几片的样子，膨胀后就满锅里了！
- 4.
整个虾片全部膨胀后用筷子夹出晾凉就可以享用了！
