焖鸡翅

焖鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡翅洗净，双面划两刀。

   
2. 2.

   锅热油，入蒜、姜和八角油爆出香味，入鸡翅，两面煎成有点金黄色。

3. 3.

   加水入酱油、糖、料酒，水过鸡翅面，水滚后转中小火，焖15分钟，开锅大火收汁即可。