秘制无骨鸡翅
秘制无骨鸡翅的做法说明
为了儿子吃起来方便省事，就自己多花些心思吧……😁
秘制无骨鸡翅的做法与步骤
- 1.
用剪刀把鸡翅两端骨头剪开，用力把骨头取出来，然后另一边拿一个碗放入蚝油、白砂糖、些许水搅拌均匀留着备用
- 2.
把胡萝卜、马铃薯去皮切成丝（不要太细，容易断）
- 3.
把去完骨头的鸡翅用酱油、适量黑胡椒，盐（个人口味，我们家吃口蛋没另外放盐了）用手抓匀后腌制一个小时
- 第4步.
平底锅加少许油，热锅冷油，油放入锅后开中小火把鸡翅煎制两面变金黄色，换小火煎煎透 别煎焦了
- 第5步.
鸡翅熟了变色之后，放入刚刚小碗准备好的调理，开大火收汁，起锅，装盘
