红烧鱼

红烧鱼

红烧鱼的食材和调料

鱼腹
花椒适量
适量
豆瓣酱一勺
生抽适量
适量
料酒适量

红烧鱼的做法与步骤

  1. 1.

    将鱼肉洗净,切丁。放料酒腌制半分钟

  2. 2.

    放油加热至八分热,放花椒爆炒出香味

  3. 3.

    放豆瓣酱和鱼翻炒,直至成熟,放入调料,起锅

小贴士

怕火的朋友可以开小一点

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