紫薯煎饼

紫薯煎饼

紫薯煎饼的食材和调料

紫薯280克
糯米粉60克
低筋面粉60克
奶粉(可不加)10克
(适量)我用的50克
芝麻适量

紫薯煎饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料

    紫薯煎饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    紫薯切丁

    紫薯煎饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    隔水蒸熟 大概10分钟

    紫薯煎饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    熟了的紫薯很容易压成泥

    紫薯煎饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    材料除了芝麻都倒进去

    紫薯煎饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    不加水紫薯本身有水分,也可以成团

    紫薯煎饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    看不到面粉了,就加少许水。一点点即可。我加了4瓶盖

    紫薯煎饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    开始煎饼

    紫薯煎饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    小火4.5分即可

    紫薯煎饼的做法步骤 第9步

小贴士

紫薯换成红薯南瓜均可

美食资讯

紫薯煎饼相关菜谱大全