汉堡胚芝士焗蛋
汉堡胚芝士焗蛋的做法说明
冰箱里还有两个上次做的汉堡胚，大概冷冻了快一个月了，赶紧拿出来消耗掉。没有肉了，就做个芝士焗蛋，顺便清冰箱消耗玉米青豆胡萝卜粒。☺️
汉堡胚芝士焗蛋的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料，忘了拍马苏里拉芝士了。 烤箱预热180摄氏度。
- 第2步.
我用的是这种片装的马苏里拉芝士，一次一片比较方便。 用马苏里拉芝士才能拉丝哦。😁
- 第3步.
用锯齿刀把汉堡胚分成上下两半，下面这半厚一点，不然放不下整个蛋。 把下面一半挖空，成一个碗状。
- 第4步.
挖出来的面包屑也别扔，可以做面包糠，炸鸡炸丸子的时候用。😉
- 第5步.
打一个鸡蛋，边上放点玉米青豆胡萝卜粒，撒适量黑胡椒和盐，一点点盐就够了。
- 第6步.
盖上一片马苏里拉芝士。
- 第7步.
盖上汉堡胚的上半部分。 放进预热好的烤箱，上下火180摄氏度烤15分钟。
- 第8步.
芝士融化，鸡蛋凝固成溏心蛋，面包脆脆的，开吃！🙋
