鸡蛋饼

鸡蛋饼

鸡蛋饼的食材和调料

鸡蛋3个
面粉(量米的)200
适量
适量
适量

鸡蛋饼的做法与步骤

  1. 1.

    面粉放入水搅拌均匀(稠点,因为等一下还要加鸡蛋)

  2. 2.

    鸡蛋打散搅拌均匀

  3. 3.

    把搅拌均匀的鸡蛋加入搅拌均匀的面粉上

  4. 4.

    葱切成粒放入面粉中,喜欢芫茜(也就是香菜)的也可以加进去

  5. 5.

    最后放盐

  6. 6.

    每次下锅煎都要搅拌一下,不然面粉会沉淀在底

小贴士

有些人放鸡蛋搅拌好了直接放面粉,我试过那样很多颗粒,先放把面粉搅拌均匀在放鸡蛋没有那么多颗粒

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