貌美又好味的草莓酱，strawberry Jam
貌美又好味的草莓酱，strawberry Jam的做法说明
草莓季到来，一大波红红火火迎圣诞。小小粒，新鲜清甜，切的时候被切面美到了，忍不住洗手拿起相机拍拍拍。
草莓果酱熬制的时候，满屋子飘香的甜蜜的味道。诶，楼上楼下应该都睡不着了吧😜
貌美又好味的草莓酱，strawberry Jam的做法与步骤
- 第1步.
我觉得小颗的草莓更好吃。大颗的，大头的现在都不会买。
- 第2步.
洗干净，清洗三四遍
- 第3步.
去掉头部，切成小块。
- 第4步.
加入白砂糖，拌匀，放冰箱静置两小时以上，可以放隔夜（放十几个小时都可以），等草莓出水
- 第5步.
加入冰糖，开小火慢慢熬，中间要不停搅拌防止粘锅烧糊。熬至草莓块基本融化，汤汁浓稠，倒入柠檬汁，继续熬三四分钟。即可关火。
- 第6步.
离火稍微放凉，即可装瓶。冷却后放冰箱冷藏保存。
- 第7步.
自己熬制的草莓酱没有添加任何色素，但颜色鲜红，好美腻。
