圣诞姜饼屋

圣诞姜饼屋

圣诞姜饼屋的做法说明

每年必做

圣诞姜饼屋的食材和调料

鸡蛋4200
低筋粉1000
可可粉20克
蜂蜜120克
黄油200
160克
肉桂粉4克

圣诞姜饼屋的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油软化加糖粉打发,再分三次加入鸡蛋液打到完全融合

    圣诞姜饼屋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把粉类混合过筛到黄油糊里,再添加蜂蜜,搅拌均匀

    圣诞姜饼屋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    成团用醒20分钟,再整形到烤盘里去,180度15分钟

    圣诞姜饼屋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    玻璃材料:水果硬糖敲碎,撒在需要玻璃的窗户上,再进烤箱:分钟取出就OK啦

    圣诞姜饼屋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蛋白霜:蛋白40克,糖粉200克,几滴柠檬汁,打发即可开始组装房子啦

    圣诞姜饼屋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    完整,里面可以放盏蜡烛,灯光效果就出来啦

    圣诞姜饼屋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    过节吧

    圣诞姜饼屋的做法步骤 第7步

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