小饼干
小饼干的做法与步骤
- 1.
蛋清蛋黄分开
- 2.
蛋白打发
- 3.
蛋黄加糖打化
- 4.
蛋清分次加入蛋黄里，切记不能打圈搅拌。
- 5.
分两次加入面粉。
- 6.
倒入裱花袋里。
- 7.
挤在有油纸的烤网上
- 8.
上下温度170,烤20分钟
小贴士
如果感觉不脆，可以再烤一会，在烤箱多等一会才拿出来，
蛋清蛋黄分开
蛋白打发
蛋黄加糖打化
蛋清分次加入蛋黄里，切记不能打圈搅拌。
分两次加入面粉。
倒入裱花袋里。
挤在有油纸的烤网上
上下温度170,烤20分钟
如果感觉不脆，可以再烤一会，在烤箱多等一会才拿出来，
