巧克力曲奇

巧克力曲奇的做法与步骤
- 第1步.
黄油隔水软化

- 第2步.
融化巧克力

- 第3步.
打发黄油

- 第4步.
拌均

- 第5步.
混合面粉

- 第6步.
筛入面粉

- 第7步.
搅拌

- 第8步.
揉面团

- 第9步.
入烤箱

小贴士
分享一个自己做巧克力曲奇的菜单,用料可依个人口味不同增减,个人觉得可可粉多了会有点苦可以减5克或者多放些糖,冬天黄油可以隔热水软化

黄油隔水软化

融化巧克力

打发黄油

拌均

混合面粉

筛入面粉

搅拌

揉面团

入烤箱

分享一个自己做巧克力曲奇的菜单,用料可依个人口味不同增减,个人觉得可可粉多了会有点苦可以减5克或者多放些糖,冬天黄油可以隔热水软化