芋圆

芋圆的做法与步骤
- 第1步.
将红薯和紫薯隔水蒸熟

- 第2步.
按照紫薯木薯粉1.5:1的比例分好

- 第3步.
分别将红薯与木薯粉和紫薯与木薯粉揉成团,不要太硬,软一点会更Q

- 第4步.
像包饺子一样把面团揉成条,不用太细,切成块状

- 第5步.
将水烧开之后放入芋圆,煮好即可使用

- 第6步.
放点面粉会更稠一点哦

小贴士
紫薯芋圆要另外煮,因为紫薯会染色

将红薯和紫薯隔水蒸熟

按照紫薯木薯粉1.5:1的比例分好

分别将红薯与木薯粉和紫薯与木薯粉揉成团,不要太硬,软一点会更Q

像包饺子一样把面团揉成条,不用太细,切成块状

将水烧开之后放入芋圆,煮好即可使用

放点面粉会更稠一点哦

紫薯芋圆要另外煮,因为紫薯会染色