芋圆

芋圆

芋圆的食材和调料

红薯1个
紫薯1个
木薯粉适量

芋圆的做法与步骤

  1. 第1步.

    将红薯和紫薯隔水蒸熟

    芋圆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    按照紫薯木薯粉1.5:1的比例分好

    芋圆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    分别将红薯与木薯粉和紫薯与木薯粉揉成团,不要太硬,软一点会更Q

    芋圆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    像包饺子一样把面团揉成条,不用太细,切成块状

    芋圆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将水烧开之后放入芋圆,煮好即可使用

    芋圆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放点面粉会更稠一点哦

    芋圆的做法步骤 第6步

小贴士

紫薯芋圆要另外煮,因为紫薯会染色

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