蒸包子
蒸包子的做法说明
很简单，宝宝一岁后喜欢吃包子，为了健康美味儿，我做了学习然后自己设计了一下包子
蒸包子的做法与步骤
- 1.
把温开水35℃，放入发酵粉白糖奶粉拌匀，然后静置一分钟加盐，搅拌下
- 2.
和面机放入面粉500克，然后放入1的混合液，开电源和面功能功能10分钟，取出面团揉一分钟，不粘手后，放入和面机，开醒面键选择工作一个小时。
- 3.
把蒸锅里的水放入约1.5升上面屉布湿润，锅盖干净干爽没有水流，准备好。
- 4.
醒面后发到两倍大，然后取出，揉三分钟，做成16个包子皮，擀面杖最好是木头的轻便，包子也不会死面，中间厚两边薄圆形即可。
- 5.
肉馅配好佐料加上芹菜小段拌匀，用皮包好，然后放入锅里相互间隔一个手指厚度，醒15分钟
- 6.
最后，大火蒸开锅后，改中火15分钟。
- 第7步.
毕火，然后等待4分钟打开盖，取出
- 第8步.
完毕
小贴士
1酵母里放糖会有助于发酵，奶粉会让馒头口感清甜，盐微量可以让馒头有一点劲。
2大火开锅改中火，包子会发的很棒
3锅底水不要过多，适量会对包子外形口感双赞
