可乐饼(土豆)

可乐饼(土豆)的做法与步骤

1. 1.

   土豆煮熟，包皮，研碎。

2. 2.

   胡萝卜切磨与青豆，玉米粒一起笊水。与土豆泥混合。加适量盐胡椒调味

3. 3.

   土豆泥分成三份，取一份塑成橄榄型，依次裹上片栗粉，鸡蛋，面包糠。另外两个同样。

4. 4.

   热油，炸可乐饼。

5. 5.

   卷心菜切细丝，摆盘即可。