电饭煲做牛轧糖

电饭煲做牛轧糖

电饭煲做牛轧糖的做法说明

简单,美味,材料唾手可得,这点很重要!

电饭煲做牛轧糖的食材和调料

棉花180g
奶粉100g
黄油35g
蔓越莓干25g
腰果100g

电饭煲做牛轧糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    剥腰果,然后压碎成小块。

    电饭煲做牛轧糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蔓越莓干切碎,我忘了拍照片了。

    电饭煲做牛轧糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    电饭煲,按下煮饭键,预热准备。

    电饭煲做牛轧糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放黄油,直到完全融化。

    电饭煲做牛轧糖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放棉花糖,我用的是不粘的刮勺,慢慢的搅拌,到棉花糖全部融化。

    电饭煲做牛轧糖的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放奶粉,继续搅拌,融化的棉花糖会团起来,奶粉粉末消失。放蔓越莓干和腰果颗粒。我换了个木头勺子,一点都不好用还特别粘,所以还是要用不粘的!

    电饭煲做牛轧糖的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    找一个不粘的模具,用勺子慢慢整理出形状,放冰箱冷藏2小时。

    电饭煲做牛轧糖的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    用刀切,想切大块,小块,随你高兴!然后可以买糯米纸包一下,在裹个好看的糖纸。。搞定,开吃!

    电饭煲做牛轧糖的做法步骤 第8步

小贴士

全程用不粘锅,不粘勺子,不粘的模具,轻轻松松!

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