卡士达酱

卡士达酱的做法说明
总觉得卡士达酱可以拿来当奶油,索性试了下,硬度还行。
卡士达酱的做法与步骤
- 第1步.
将鸡蛋、低筋面粉、玉米面粉混合,加一大勺牛奶搅拌均匀。

- 第2步.
将牛奶加适量糖煮到沸腾关火。

- 第3步.
将牛奶倒入混合物中,并不停搅拌。

- 第4步.
然后再过筛到奶锅中。

- 第5步.
小火熬至浓稠为止。

- 第6步.
万能的卡士达酱做好了


总觉得卡士达酱可以拿来当奶油,索性试了下,硬度还行。
将鸡蛋、低筋面粉、玉米面粉混合,加一大勺牛奶搅拌均匀。

将牛奶加适量糖煮到沸腾关火。

将牛奶倒入混合物中,并不停搅拌。

然后再过筛到奶锅中。

小火熬至浓稠为止。

万能的卡士达酱做好了
