补钙河虾咸菜

补钙河虾咸菜

补钙河虾咸菜的做法说明

从小就爱吃的一道菜,既可以当正餐还可以当咸菜,最重要的是它是一道补钙佳品。

补钙河虾咸菜的食材和调料

适量
料酒适量
适量
适量
生抽适量
咸菜适量
酱油适量
适量

补钙河虾咸菜的做法与步骤

  1. 1.

    河虾洗净,控水,锅中加油将河虾煎好,煎的时间越长越好。

  2. 2.

    葱姜蒜切好备用,多放蒜好吃。

  3. 3.

    锅中加油,爆香葱姜蒜,放入泡过水的咸菜丝,泡好黄豆,翻炒。

  4. 4.

    加入煎好的河虾,烹入料酒,酱油,大料,等你喜欢的调料。

  5. 5.

    最后加水与河虾平,让中小火熬,直到水干。

小贴士

咸菜要提前泡水,黄豆也跑发,菜市场有卖现成的。

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