鸡蛋羹

鸡蛋羹

鸡蛋羹的食材和调料

鸡蛋两个
少许
温水半碗
食用油少许
少许

鸡蛋羹的做法与步骤

  1. 1.

    把两个鸡蛋打入碗中,先不搅拌

  2. 2.

    按1:2的比例加温水,搅拌均匀

  3. 3.

    加葱花,食用油,盐一起搅拌均匀,也可依个人口味再添加其它食材

  4. 4.

    电饭锅中加水,隔水蒸,开锅后拔掉电源闷五分钟即可

小贴士

一定要加温水,加水之后再搅拌碗里不会有难清洗的蛋液,加水多了会比较嫩

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