鲜花饼

鲜花饼的做法与步骤

1. 第1步.

   把酥皮材料加在一起揉出膜静置半小时。揉出膜后比较好包馅，再一个是不会爆馅。把油酥材料混合均匀成团，混合好的油酥也会成团待用

   
2. 第2步.

   把粘米粉中小火炒至微黄，把熟芝麻捣碎（会很香）加入玫瑰酱里，分成20等份（可以放冷冻稍微冻一会会比较好包）油酥和酥皮也分别分好都是20等份

   
3. 第3步.

   油皮把油酥包好，用虎口收紧

   
4. 第4步.

   包好的油皮油酥擀成长舌状，不建议擀的很长20cm左右即可，太长会漏酥

   
5. 第5步.

   由上至下卷起，加盖保鲜膜

   
6. 第6步.

   把卷过的酥卷按扁再次擀制

   
7. 第7步.

   同样是不能很长，擀好后由上至下卷起

   
8. 第8步.

   加盖保鲜膜松弛15分钟。把酥卷两头向中间靠拢，然后向上、向下，向左，向右分别擀制四下，不用擀的很大。亲们原谅此处没有拍照片

   
9. 第9步.

   擀好的皮把馅料放进去像包油酥那样用虎口收拢。包好后按扁，用筷子加色素盖上一点红

   
10. 第10步.

    180度中层23分钟

    
11. 第11步.

    真是太好吃了，分分钟吃光的节奏。超级酥，取的时候都要轻轻的拿呢