甜菜根饺子

甜菜根饺子的做法与步骤

1. 第1步.

   甜菜根洗干净，去皮，切条状，用果语原汁机榨汁。汁过滤备用。

   
2. 第2步.

   将甜菜汁倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状。

   
3. 第3步.

   揉成光滑的面团，醒一会儿，然后擀成一大张面皮，用圆形的盖子印成洗个个小面片

   
4. 第4步.

   饺子馅儿做法：猪肉剁成肉糜，小葱切成沫，加入甜菜渣，加盐，白胡椒粉，耗油，酱油，顺着一个方向搅打上劲儿，饺子馅儿就做好了。

   
5. 第5步.

   平底锅加入少量油，放入包好的饺子，小火煎一下。然后加入水，水量以刚刚淹住饺子2／3最好，盖上锅盖焖煮5分钟。关火。煎饺就做好了。