金针菇的新伙伴

金针菇的新伙伴的做法与步骤

1. 第1步.

   金针菇，西兰花，焯水，备用

   
2. 第2步.

   胡萝卜，火腿肠，切小块备用

   
3. 第3步.

   准备仙贝和海螺，喜欢的海鲜都可以，只要不带壳

   
4. 第4步.

   嫩豆腐，切块，沾淀粉，沾蛋液

   
5. 第5步.

   煎豆腐，一会儿炒不容易碎

   
6. 第6步.

   先炒胡萝卜，点适量酱油。入火腿肠，海鲜，入焯好的金针菇，西兰花，放其他喜欢的调味料，然后放豆腐。翻动下，放少量开水，收汁

   
7. 第7步.

   全程大火速炒，因为海鲜炒久了会老。出锅后撒芝麻、奇亚籽都可以