鸡肉蘑菇汤

鸡肉蘑菇汤的做法与步骤

1. 第1步.

   小火融黄油

   
2. 第2步.

   加入面粉10g，小火抄

   
3. 第3步.

   抄到如图，加入奶油200毫升，加入奶油后大火抄，等有冒泡的状况改小火。（如下图）

   
4. 第4步.

   冒泡后小火

   
5. 第5步.

   上图是做好的白酱（奶糊差不多）

   
6. 第6步.

   白酱加入料理机，再加高汤跟口菇，鸡胸肉。再加盐和胡椒（适量）如果打好之后觉得味道不够，可以再加盐和胡椒再打一回。

   
7. 第7步.

   把上图的白酱（打好的），重新煮开。完成。