自制辣白菜

自制辣白菜的做法与步骤
- 第1步.
苹果,梨,姜蒜放入打碎机

- 第2步.
白菜事先每个叶子双面擦盐,放置半天脱掉水份

- 第3步.
辣椒面用开水烫一下

- 第4步.
把打碎的材料同放凉的辣椒面混合搅拌

- 第5步.
将拌好的料里外仔细涂抹在白菜上,放入保险盒

- 第6步.
放入冰箱一周后可以食用

小贴士
可以腌制时放入虾酱,适当放些海鲜原汁,比如牡蛎的汁,发酵得更好更鲜

苹果,梨,姜蒜放入打碎机

白菜事先每个叶子双面擦盐,放置半天脱掉水份

辣椒面用开水烫一下

把打碎的材料同放凉的辣椒面混合搅拌

将拌好的料里外仔细涂抹在白菜上,放入保险盒

放入冰箱一周后可以食用

可以腌制时放入虾酱,适当放些海鲜原汁,比如牡蛎的汁,发酵得更好更鲜