枣糕…王子😬

枣糕…王子😬

枣糕…王子😬的食材和调料

鸡蛋5枚
低筋粉150g
泡打粉5g
红糖150g
牛奶150g
玉米70g
150g

枣糕…王子😬的做法与步骤

  1. 第1步.

    备料…

    枣糕…王子😬的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    枣用水泡一会儿,切丁儿,混合牛奶打成泥,会有些粘稠,很正常,表担心…

    枣糕…王子😬的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    低筋粉泡打粉混合过筛两次

    枣糕…王子😬的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    整蛋打发,从大泡泡打到小泡泡…要~耐~心~

    枣糕…王子😬的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将混合粉切拌至蛋液,再加入枣浆、玉米油、红糖,搅拌均匀。切拌!切拌!切拌!重要的事情说三遍…

    枣糕…王子😬的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱预热120度,45分钟。中间看上色程度加盖锡纸~

    枣糕…王子😬的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    Bingo~~~

    枣糕…王子😬的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    再来一张~

    枣糕…王子😬的做法步骤 第8步

小贴士

蛋液的打发hin关键哦~一定要耐心~

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