荠菜猪肉水饺
荠菜猪肉水饺的做法说明
天冷对食物欲望大增，虽然吃的不多，但脑子里总能奔出很多吃的，比如今天就想吃水饺，还要荠菜猪肉馅的，其实买材料前觉得今天任务完成是有难度的，比如菜场有没有荠菜，土猪肉有没有卖光，心事莫姥姥。还好该买的都买了，料的多少也是随意组合的，味道也不难吃。
荠菜猪肉水饺的做法与步骤
- 第1步.
这是菜场买的素材，五花肉让卖肉阿姨剁好的，自己剁要花好多功夫，荠菜看着很多，水一抄就没多少了，饺子皮是买的，自己不会做
- 第2步.
烧水，放点油，抄荠菜，这样荠菜颜色可以绿一点
- 第3步.
翻一翻，看着颜色变了就可以捞起来了，放入冷水里
- 第4步.
挤压干水分，然后切切切
- 第5步.
肉末里放入切碎的生姜和葱末，不是很多
- 第6步.
再放入适量盐，两盖子酱油，少许芝麻油，搅拌
- 第7步.
然后放入切碎的荠菜，打一个鸡蛋，搅拌均匀
- 第8步.
最后就剩包了
- 第9步.
现包现吃，其实佐料多少都是随意的，因为自己也不知道多少，等到可以吃的那一刻才知道啥味
- 第10步.
味道还可以哦
