胡萝卜面条
胡萝卜面条的做法说明
胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，是脂溶性维生素，只能溶解在油脂中，才能在人体的小肠粘膜作用下，转变为维生素A而被吸收。
胡萝卜面条的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜洗净去皮切成薄片 让油锅炒一下（为什么要炒一下原因上面已经讲过了）
- 第2步.
油煎过的胡萝卜和煎胡萝卜卜的油一起放入搅拌机中 再加入适量水打成胡萝卜泥
- 第3步.
用打好的胡萝卜泥和面
- 第4步.
和成一个面团 然后醒半个小时（面条和的硬一点干一点）
- 第5步.
醒好的面条放入压面机反复压几遍 压成光滑的面皮
- 第6步.
然后压成面条就好了
- 第7步.
吃不完的面条可以晾干保存
小贴士
不喜欢吃胡萝卜的小朋友可以试着把胡萝卜做进面条里
