寝室烧茄大法

寝室烧茄大法的做法与步骤

1. 第1步.

   茄子洗净切成条状

   
2. 第2步.

   沥干，加盐腌渍

   
3. 第3步.

   茄子盐渍的时候，把蒜剁成末

   
4. 第4步.

   过个5 6分钟，将茄子洗净装进蒸笼 （我是先把水烧开，再上过蒸，15分钟）

   
5. 5.

   锅热油，倒进蒜末爆香，接着倒进蚝油和酱油，搅拌至冒气泡的时候，将已经蒸熟的茄子倒入

6. 第6步.

   咕噜咕噜到一会，茄子入味就可以装盘～🍚