改良版,山楂酱

改良版,山楂酱

改良版,山楂酱的做法说明

每天都看着下厨房做菜,厨艺长进不小( ・᷄ ᵌ・᷅ ),感谢各方大神献艺。很喜欢厨房,喜欢分享,喜欢吃。这个山楂酱是在刷微博时候看到的,然后在超市看到有山楂卖,就按耐不住想试试,下厨房也有好多版本,都是红色的果酱,我去掉果皮之后颜色没有那么漂亮,感觉会更健康。嘿嘿ԅ(¯㉨¯ԅ)

改良版,山楂酱的食材和调料

山楂500
100
100
白醋少许

改良版,山楂酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    山楂洗净,去皮,去梗,削皮半小时,你才发现沃尔玛买的山楂一斤里面也有无数个坏坏的,👺😔

    改良版,山楂酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    削皮以后,再水洗一下,放入锅子里,水淹没山楂,放点白醋,作用不明😐😐可省略

    改良版,山楂酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    盖上锅盖,煮到山楂软烂,筷子可以夹开,。😈

    改良版,山楂酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    熄火,一颗一颗挑选出来果核,基本上很轻松,试过网络很多方法,感觉要挑选干净,这个办法最好。😁

    改良版,山楂酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    去掉果核以后,用工具搅碎山楂果肉,放冰糖放白糖,小火🔥慢熬,手得配合搅拌哟,冰糖化了以后我就关火了。

    改良版,山楂酱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    干净的容器装起来,无油无水就好,尽快吃完,很开胃哟。😉

    改良版,山楂酱的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    快开吃吧,😋😋

    改良版,山楂酱的做法步骤 第7步

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