糖醋鸡爪

糖醋鸡爪

糖醋鸡爪的食材和调料

鸡爪一斤
辣椒适量
一大块
几片
料酒适量
茴香一个
酱油一小碗
米醋两小碗(不喜酸的可以少放)

糖醋鸡爪的做法与步骤

  1. 第1步.

    剪指甲、对半切开,放入冷水中泡半小时去血水

    糖醋鸡爪的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入清水中煮沸

    糖醋鸡爪的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮沸后关火倒出,洗干净鸡爪和锅

    糖醋鸡爪的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    重新加入冷水,放入鸡爪和备好的干辣椒、茴香、鸡爪、料酒

    糖醋鸡爪的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮沸后转小火、放入冰糖

    糖醋鸡爪的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入酱油、米醋

    糖醋鸡爪的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入容器中,冷却后放入冰箱。鸡爪冻也好吃😋

    糖醋鸡爪的做法步骤 第7步

小贴士

可以当下酒菜也可以当零嘴吃😄

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