鸡切块后加啤酒和盐用高压锅压上气后小火压10分钟左右
锅内放油30g左右 5成热加姜炒到略干，放蒜和干辣椒，小火炒香，放鸡和鸡汤，大火收汁至浓汤，加入生抽，鲜辣露，红烧酱油，再煮5分钟，放香葱上桌
特色凉拌茄子蜜汁蒜香烤鸡翅蒜蓉炒生菜自制鸡蛋面烧茄子咖喱牛腩煲冻葡萄鸡枞汽锅鸡超软红糖红枣核桃馒头
