木瓜奶冻

木瓜奶冻

木瓜奶冻的做法说明

不吃木瓜的儿子却吃木瓜奶冻,于是有了动力来做。儿子不喜欢淡奶油,所以一直只用纯牛奶。

木瓜奶冻的食材和调料

木瓜(大)一个
吉利丁片2片
纯牛奶250毫升
20克

木瓜奶冻的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料图

    木瓜奶冻的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    木瓜顶部开盖,中间掏空

    木瓜奶冻的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    吉利丁片用冰水泡软抓干(没拍到图),放入牛奶中与糖、奶一起加热,不用煮开,加热至50度左右,搅拌几下至糖,吉利丁片融化。放凉备用

    木瓜奶冻的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    完全冷确后倒入木瓜盅内(木瓜尽量选底部可以放平的,也可以用刀削平但不要削穿洞了,不然会漏。然后拿个碗垫着)

    木瓜奶冻的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒满

    木瓜奶冻的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    盖上盖子

    木瓜奶冻的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放冰箱冷藏五小时以上(我的放了两天才记得吃)

    木瓜奶冻的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    拿出切开

    木瓜奶冻的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    再切小块

    木瓜奶冻的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    开吃,好可爱的牙齿印哦😊

    木瓜奶冻的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    我的木瓜是中个的,配方中还剩下点牛奶,倒入模具,再加了另一个木瓜切出来的粒,冻出来效果也不错哦!没有模具可直接用杯子或碗试试。

    木瓜奶冻的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    一样好吃

    木瓜奶冻的做法步骤 第12步

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