圣诞蛋糕

圣诞蛋糕

圣诞蛋糕的做法说明

圣诞节快到了,做一款圣诞🍰和朋友分享吧!

圣诞蛋糕的食材和调料

鸡蛋3只
低筋面粉51克
玉米24克
牛奶27克
白砂(放蛋黄糊)18
白砂(放在蛋白内)36克
淡奶油200克
草莓6颗
芒果1个

圣诞蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先做出一个六寸的戚风蛋糕(做法参造Tiffany的做法)

    圣诞蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    打发淡奶油,用来裱花的淡奶油稍微打的硬一点。

    圣诞蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    草莓在头顶切一刀,挤入淡奶油,把切下的草莓然后放在回淡奶油上面,再用镊子放两颗黑芝麻。

    圣诞蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将蛋糕坯等分切成3份,每一分放上淡奶油和水果,然后进行裱花。

    圣诞蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将水果摆好,裱花完成。富有圣诞气氛的🍰做好了,可以在圣诞节做来大家分享。

    圣诞蛋糕的做法步骤 第5步

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