鸡翅包饭

鸡翅包饭的做法与步骤
- 第1步.
先把饭煮上。

- 第2步.
把鸡翅洗干净,沥干水分,帮它活动活动,在关节处折断(小心别把皮弄破)

- 第3步.
用刀顺着骨头把肉剔除(鸡翅根、鸡翅中的骨都要去掉,小心喔,别把皮弄破)

- 第4步.
剔骨以后就是这样

- 第5步.
拿个大碗把奥尔良腌料、糖、料酒全部放进去。腌3小时以上入味(腌过夜更入味)

- 第6步.
煮好的饭加上其它材料炒好备用。

- 7.
鸡翅入味后把炒好的饭塞进去,7、8分满就好,因为在烤箱烤的时侯,它会膨胀,放太满会爆开来。塞进去后用牙签把开口缝好。
- 8.
放烤架上,中层,下层记得放托盘(不放的后果就是烤箱下面全是油,你可以试试)180度上、下火,时间要根据自己烤箱来定,中途要拿出来刷上蜂蜜。
小贴士
烤之前在鸡翅尖上缠上锡纸,别偷懒喔,不然鸡翅烤好了,鸡翅尖就变碳了😄😄














