罗宋汤-by VIcky

罗宋汤-by VIcky的做法与步骤

1. 1.

   牛肉切块（大小按照自己喜好），洗净，放入带有冷水的锅中烧开去沫，取出洗净，放置一边备用。

2. 2.

   所有蔬菜洗净，按照喜好切丁。

3. 3.

   锅中放入黄油或其他自己喜欢的油，烧热，加入洋葱先煸炒出香，然后加入除卷心菜以外的其他蔬菜一起炒几下。再放入牛肉稍微炒几下。

4. 4.

   加入水，大火盖盖烧开，放入卷心菜，番茄酱，盐，糖，转小火炖煮。

5. 5.

   炖煮至汤浓郁，肉熟烂，即可出锅。