雪媚娘

雪媚娘的做法与步骤

1. 1.

   将糯米粉和玉米淀粉，砂糖，牛奶混合成无颗粒状的浆

2. 2.

   碗里盖上保鲜膜，上锅蒸熟，大约30分钟左右

3. 3.

   趁热加入黄油，将黄油揉入熟面团中

4. 4.

   肉好的面团分成15份，擀成圆薄片

5. 5.

   奶油加砂糖打发，加入打碎的奥利奥饼干碎搅匀

6. 6.

   擀好的皮包入适量的奶油馅，包成圆球，表面裹上适量熟糯米粉防粘

7. 第7步.

   1、整个过程中戴上防粘手套，若没有，则在案板上洒适量熟糯米粉 2，黄油无需软化，热的面团会让黄油融化，开始很烫，用勺子搅拌