彩虹饺子

彩虹饺子

彩虹饺子的做法说明

为了能让孩子多吃,总是尝试着各种花样的点心、菜肴,今天特地做了彩色饺子,还尝试了一下各种造型的饺子,现在与大家分享。

彩虹饺子的食材和调料

紫薯100g
南瓜100g
菠菜250g
猪肉300g
青菜250g
香菇50g
豆腐干50g
胡萝卜10g
黑木耳5g
面粉1000g

彩虹饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    先榨好菠菜汁,蒸好南瓜和紫薯。

    彩虹饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    揉出紫薯、菠菜、南瓜、和白色四种面团。

    彩虹饺子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    做馅,将肉丁炒一下,加入胡萝卜丁、豆腐干丁、香菇丁、黑木耳丁,再炒到八成熟,将切碎的青菜用盐揉一下,去掉水份,然后把青菜放入馅里加入盐搅拌。

    彩虹饺子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    四种颜色面揉成细条组合。

    彩虹饺子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    饺子剂。

    彩虹饺子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    饺皮擀好,就可以包了。

    彩虹饺子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    这是第一种制作饺皮的包法。

    彩虹饺子的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    饺子剂。

    彩虹饺子的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    第二种方法是将四种颜色皮擀成一样大的薄皮,然后叠在一起,卷起来,再切成小段。

    彩虹饺子的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    第二种方法的皮。

    彩虹饺子的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    第二种皮包的饺子。

    彩虹饺子的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    其它造型的饺子。

    彩虹饺子的做法步骤 第12步

小贴士

也可以尝试各种造型的包法。

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