糖粘花生

糖粘花生的做法说明
每年过年婆婆都会做的小吃
糖粘花生的做法与步骤
- 第1步.
用盐开小火把花生炒熟,炒熟以后花生皮会裂开。闻到香味,尝一尝熟了以后就出锅。

- 第2步.
把盐筛掉放一边,冷了以后花生就脆了,而且皮轻轻一揉就掉了。把皮筛掉放一边。

- 3.
忘了拍照片。把白糖适量倒入锅中,加一点水,把白糖熬化。
- 4.
然后把花生倒入锅中翻搅,使白糖均匀的粘附在花生上。然后关火出锅。
- 第5步.
直到完全冷却后,白糖会变白,花生会很脆。

小贴士
一定记得要等完全冷却后再吃,还有熬糖的时候水不要加太多。我今天水就加多了,糖不是很黏。














