糖粘花生

糖粘花生

糖粘花生的做法说明

每年过年婆婆都会做的小吃

糖粘花生的食材和调料

花生

糖粘花生的做法与步骤

  1. 第1步.

    用盐开小火把花生炒熟,炒熟以后花生皮会裂开。闻到香味,尝一尝熟了以后就出锅。

    糖粘花生的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把盐筛掉放一边,冷了以后花生就脆了,而且皮轻轻一揉就掉了。把皮筛掉放一边。

    糖粘花生的做法步骤 第2步
  3. 3.

    忘了拍照片。把白糖适量倒入锅中,加一点水,把白糖熬化。

  4. 4.

    然后把花生倒入锅中翻搅,使白糖均匀的粘附在花生上。然后关火出锅。

  5. 第5步.

    直到完全冷却后,白糖会变白,花生会很脆。

    糖粘花生的做法步骤 第5步

小贴士

一定记得要等完全冷却后再吃,还有熬糖的时候水不要加太多。我今天水就加多了,糖不是很黏。

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