香酥鸡蛋饼干

香酥鸡蛋饼干的做法说明
网上鸡蛋饼干的食谱很多,但我发现很多人的鸡蛋饼干烤出来并不香酥,而是软软的。
昨天低筋面粉没有了,所以用普通面粉代替,效果意外的好!不仅好挤,还好吃呢,特别酥脆。赞(•̀ᴗ•́)و ̑̑
香酥鸡蛋饼干的做法与步骤
- 1.
将鸡蛋分3次加入砂糖打发,大概10分钟。
- 2.
再把普通面粉加入搅拌。(我偷懒,我没过筛)
- 第3步.
把面糊放进裱花袋里,挤出形状,每个大概为直径2厘米。烤箱预热,170℃烤13分钟。

- 第4步.
真的特别好吃,不会软趴趴。


网上鸡蛋饼干的食谱很多,但我发现很多人的鸡蛋饼干烤出来并不香酥,而是软软的。
昨天低筋面粉没有了,所以用普通面粉代替,效果意外的好!不仅好挤,还好吃呢,特别酥脆。赞(•̀ᴗ•́)و ̑̑
将鸡蛋分3次加入砂糖打发,大概10分钟。
再把普通面粉加入搅拌。(我偷懒,我没过筛)
把面糊放进裱花袋里,挤出形状,每个大概为直径2厘米。烤箱预热,170℃烤13分钟。

真的特别好吃,不会软趴趴。
