菠萝派

菠萝派

菠萝派的食材和调料

黄油:72
:40
鸡蛋:36
香草精:1
低筋面粉:145
菠萝:700
:100
盐:3
黄油:7

菠萝派的做法与步骤

  1. 1.

    黄油室温软化加入糖搅拌均匀,

  2. 2.

    黄油糖搅拌均匀后加入鸡蛋,香草精搅拌均匀,再加低筋粉搅拌均匀,

  3. 3.

    和好的面团放入冰箱冷藏30分钟。

  4. 4.

    面团冷藏过程中我们做菠萝馅:菠萝去皮,切成小块沥干水分,

  5. 第5步.

    锅中放入黄油融化后放入菠萝丁,盐搅拌,慢慢把水分蒸发后放入糖搅拌均匀后就可以了。

    菠萝派的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把面团从冰箱里拿出来就可以做菠萝派了,

    菠萝派的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤箱上下火175度预热,预热好后放入烤箱烘烤25左右,烘烤时间是按自己家的烤箱哦,每个牌子的烤箱温度是有差别的哦!

    菠萝派的做法步骤 第7步

小贴士

菠萝的甜度不一样,糖放多少要看菠萝的甜度放哦!
烤箱的温度也是有区别的,要按照自己的烤箱温度。

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