烹大虾

烹大虾的做法与步骤

1. 第1步.

   虾处理干净，去须去枪，剪开背部。洗净

   
2. 第2步.

   准备葱段姜片蒜片

   
3. 第3步.

   热锅入油，翻炒大虾至两面发红。放入酱油，糖四小勺，葱段，姜片，蒜片翻炒。放入适量水，放料酒一瓶盖，醋两瓶盖，盐两小勺。开大火，收汁。汤汁快要收完时关火出锅。

   
4. 第4步.

   成品