纯素蓝莓烤饼

纯素蓝莓烤饼

纯素蓝莓烤饼的做法说明

健康,纯素,美味。Vegan blueberry scones,可以当早餐或下午茶,陪茶或素奶。

纯素蓝莓烤饼的食材和调料

全麦面粉1杯半
麦片1杯1/4
泡打粉1茶勺
1/4茶勺
柠檬外皮1茶勺
龙舌兰1汤勺
杏仁露2/3杯
代替蛋液1/4杯
香草1茶勺
蓝莓1杯

纯素蓝莓烤饼的做法与步骤

  1. 1.

    把面粉,泡打粉和盐过筛。加入麦片和柠檬皮碎。

  2. 2.

    另外一碗加杏仁露,代替蛋液,香草精,龙舌兰糖浆。加入到面粉混合,搅拌加入蓝莓,拌好。

  3. 3.

    烤箱215°C预热烤盘准备放下吸油纸。从饼干混合用手揪—块,大概揉成平球。烤15分钟。

小贴士

如果不是纯素,龙舌兰糖浆可以代替蜂蜜。
代替蛋液=1汤勺亚麻籽粉+3汤勺水=1个鸡蛋。

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