糖醋排骨
糖醋排骨的做法说明
其实说起来第一次做糖醋排骨的原因还是因为母爱泛滥，哈哈哈…因为我家有一宝贝儿子，他喜欢吃各种肉，但每次总不能红烧排骨给他吃啊，会腻啊，索性就做成糖醋排骨。
材料：排骨两根
冰糖
八角二颗、大蒜
生抽、老抽
醋
糖醋排骨步骤：先将排骨剁好后洗净，锅里放水足量，将排骨、少量大蒜米和八角一个一起放入锅中煮20分钟，然后捞出排骨装盘，汤留着备用（汤中的大蒜和八角丢掉）。锅中放油再倒入排骨，加生抽和、老抽及适量盐翻炒，炒至上色后倒入备用的汤，同时放入冰糖适量及适量陈醋一起煮，煮到冰糖完全吸收汤快干时放芝麻适量，再翻炒一下后起锅[愉快]
糖醋排骨的做法与步骤
- 1.
先将排骨剁好后洗净，锅里放水足量，将排骨、少量大蒜米和八角一个一起放入锅中煮20分钟
- 2.
然后捞出排骨装盘，汤留着备用（汤中的大蒜和八角丢掉）
- 3.
锅中放油再倒入排骨，加生抽和、老抽及适量盐翻炒，炒至上色后倒入备用的汤，同时放入冰糖适量及适量陈醋一起煮，煮到冰糖完全吸收汤快干时放芝麻适量，再翻炒一下后起锅[愉快]
