橘子酱
橘子酱的做法说明
每年这个时间橘子是最便宜又好吃，所以做橘子酱最合适，早上一片吐司，抹上橘子酱，简单又好吃！
橘子酱的做法与步骤
- 第1步.
橘子拨好，肉外面的那层白色衣也拨掉，这样口感更好，虽然麻烦，我拨了一个上午！
- 第2步.
冰糖入锅
- 第3步.
橘子肉倒进去，先大火煮开
- 第4步.
大火烧个20分钟后，水份少了，开小火慢慢熬！这个要有耐心，站在锅旁边，边搅拌边熬！
- 第5步.
然后把一个柠檬榨汁倒进去！再慢慢熬！大约熬了一个小时，橘子酱有点浓稠，就搞定啦！
- 第6步.
最后趁热装干净的瓶子，瓶子要热水烫过的，然后倒扣！这样不会漏气啦！
