紫薯糯米糍

紫薯糯米糍的做法与步骤
- 1.
把糯米粉,玉米淀粉,甜牛奶搅拌成无颗粒面糊(忘记拍照)
- 2.
放入锅内大火蒸15分钟(忘记拍照)
- 第3步.
取出倒入黄油搅拌,揉捏成团

- 第4步.
分成大小相近的团子

- 第5步.
摊成面皮(建议戴一次性手套,不然特别粘手)加入紫薯包起来。ps:紫薯可以换成香蕉,芒果什么的,随心所欲即可!

- 第6步.
滚上椰蓉就完成了

- 第7步.
噔噔噔,成品!

小贴士
蒸的时候确认是否已经ok ,用筷子插到面团里面,拿出来看看筷子前面是否有面糊,没有就可以出锅了。

把糯米粉,玉米淀粉,甜牛奶搅拌成无颗粒面糊(忘记拍照)
放入锅内大火蒸15分钟(忘记拍照)
取出倒入黄油搅拌,揉捏成团

分成大小相近的团子

摊成面皮(建议戴一次性手套,不然特别粘手)加入紫薯包起来。ps:紫薯可以换成香蕉,芒果什么的,随心所欲即可!

滚上椰蓉就完成了

噔噔噔,成品!

蒸的时候确认是否已经ok ,用筷子插到面团里面,拿出来看看筷子前面是否有面糊,没有就可以出锅了。