奶油蘑菇汤
奶油蘑菇汤的做法说明
前几天的南瓜汤食谱发出后
有小伙伴在后台问是不是有奶油蘑菇汤
当然有的！
柳小丁就是想你们所想，吃你们所吃
奶油蘑菇汤应该是很多人到西餐店的首选
是魂牵梦萦的那碗浓汤
我们工作室有个小伙伴对蘑菇汤很执迷
但在家里始终做不出那种味道
吃了这个食谱做出的蘑菇汤后
激动地说
“就是店里的那种味道，好喝！”
送给所有爱喝奶油蘑菇汤的人！
寒冷的冬天，来干一碗奶油蘑菇汤
奶油蘑菇汤的做法与步骤
- 第1步.
1.蘑菇最好选用白色的小口蘑 2.煮制过程均用小火。
- 第2步.
黄油20g放入锅中小火加热至融化， 倒入240g牛奶混合均匀，继续小火加热。
- 第3步.
蘑菇5个切成片，培根一片切段， 加入锅中慢慢煮开。
- 第4步.
将所有材料倒入柳丁， 加入小半碗冷饭，按下“辅食”， 一起搅打至不见粗粒。
- 第5步.
将搅匀后的汤倒回锅里，倒入一小勺盐， 煮开后盛起即可。
小贴士
奶味和蘑菇味都浓浓的汤
才是好的奶油蘑菇汤
这碗汤完全符合这个标准
冷饭很好地让汤汁的浓稠度提高
培根的味道让它的味道不至太寡淡
如果喜欢有些颗粒感的话
可以不要打到太碎
吃的时候还能有蘑菇和培根碎
有惊喜哦
蘸法棍，或者配意面
都是很不错的选择
这个冬天，给自己一碗暖暖的奶油蘑菇汤吧！
