鹌鹑汤

鹌鹑汤

鹌鹑汤的做法说明

鹧鸪肉含有丰富的蛋白质、脂肪且含有人体必需的18种氨基酸和较高的锌、锶等微量元素,富含多种维生素和铁、钾等多种矿物质。

鹌鹑汤的食材和调料

鹌鹑一只约500克
瘦肉或排骨或不放一块(拳头大小)
南、北各10克
沙参一条大的
玉竹三四片
二片
红枣二个
杞子一小抓
适量

鹌鹑汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    鹌鹑一分为四,配料用水冲洗一下!

    鹌鹑汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    除杞子外,全部材料放入炖盅内,我家四口人,我加了五碗水,大火炖半小时,中火二小时

    鹌鹑汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入杞子再炖半小时

    鹌鹑汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把汤表面的油舀出来可炒菜用!

    鹌鹑汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入适量的盐

    鹌鹑汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    开喝

    鹌鹑汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    在山上奔跑了二年的老鹌鹑肉😁我家大小姐就啃了二只大腿,说这货没少运动啊!

    鹌鹑汤的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    喝汤,肉可以沾蒜蓉酱油吃!

    鹌鹑汤的做法步骤 第8步

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